av Blane Morton
Med risken att vara en Debbie Downer är vi alla sjuka och dör idealiska nu just nu. Vår matförsörjning är skit och vår luft är dålig. Våra jobb är stillasittande och blodlinjer är starkt medicinerade. Vad som är värre, våra kroppar avvisar ägg, vete, mjölk, nötter och fisk – ja, till och med fisk! En whiff av en jordnöts- och anafylaktisk chock sätter in. Du borde bättre ha ett epinefrinskott i din man -handväska eller dess gardiner för din stora pojke.
Låt oss ta en titt på vad en allergi faktiskt är, så vi kan ta reda på varför vi alla är ett gäng ruttnande levande lik. En allergi är en överreaktion av immunsystemet när en främmande kropp kommer in i dess luftrum. Anledningen till att vissa människor har allergier och andra inte eller mycket mildare fall beror inte på att patogenen försöker störa din dag, utan istället som ett resultat din egen kropp som panikerar. Denna panik frigör antikroppar, en av dem är histamin som orsakar åtdragning av luftvägarna. Naturligtvis, som idrottare, vet vi att det också kan skapa matsmältningsfrågor.
Studier visar att livsmedelsallergier är ett relativt nytt fenomen. En studie publicerad i Jama Pediatrics (september 2013 -nummer) rapporterade att barnens matallergier kostade både familjer och USA som helhet nästan 25 miljarder dollar per år. Ett team av forskare från Northwestern University Feinberg School of Medicine rapporterade i pediatrik att cirka 8% av amerikanska barn har någon form av matallergi. 38,7% av de med matallergier har en historia av anafylax (allvarliga allergiska reaktioner) och 30,4% är allergiska mot mycket mer än en mat.
Vad säger det här? Vi kommer alla att dö! Tja, så småningom ändå, men i mycket mer allmänna termer och att vara att matallergier är ett problem från 2000 -talet är livsmedelsförsörjningen skylden. Innan vi alla hoppar av en bro och bestämmer sig för att gå helt organiskt för att avvärja den allergiska reaktionen på den här artikeln, kanske det inte är så lätt. Om du tror att dagens grönsaker och frukter är av samma näringsrika integritet hos våra morföräldrar, har du en annan sak som kommer. Jorden har skadats på ett sådant sätt under de senaste 50 åren med blomningen av jordbruksindustrialisering och förbättring av jordbruksutrustning; I kombination med genmanipulation i våra grödor för att förbättra tillväxtaspekter och genetiskt konstruerade antikroppar skarvade i växternas DNA för att eliminera buggar och andra skadedjur från att förstöra den spirande maten. Det är inte konstigt att vi alla är hyperkänsliga för mat. Till och med vårt friska gräsmatade nötkött och buffel gnagar på gräsmatta från subpar jord.
Det är säkert att säga att inte bara är matallergier verkliga, de är överallt, och problemet kommer bara att bli värre. Så du frågar förmodligen, “Blane, vad måste vi göra då?” Svaret är enkelt, istället för att gråta över vår FC Porto Tröja laktosintoleranta spillmjölk, är den bättre metoden Athletic Bilbao Tröja att eliminera dessa allergen Spaniens herrlandslag i fotboll Tröja som orsakar livsmedel från vår diet, särskilt de som lämnar dig i mycket obehag. Naturligtvis, med tanke på att det är nästan omöjligt att undvika allt som kan få oss att känna oss eländiga, är det bättre alternativet att hjälpa till att påskynda elimineringsprocessen. Vi måste driva dessa dåliga livsmedel genom vårt system så snabbt som möjligt så att de inte dröjer i våra kroppar och gör oss sjukare, längre då måste det.
Hur gör vi det? Vi tar vår fiber och dricker mycket vatten. Fiber är verkligen vår bästa vän i kampen mot toxiner; Toxiner kommer inte bara från mat, utan i alla aspekter av livet som kan göra oss ohälsosamma eller orsaka en allergisk reaktion. Så istället för att alltid vara den lax som kämpar mot uppströmsstriden mot sitt mål, måste vi ofta välja strömmen, men leda förpackningen mot mållinjen. Med det i åtanke, gör smarta matval, men när du behöver äta något som orsakar stort obehag; Få det giftet ur kroppen så snabbt som möjligt. Ta din fiber!